パッションフルーツは熱帯性の植物で。６年前沖縄の石垣島を観光で訪ねた時に食べてパッションフルーツの味が忘れられず、福岡でも栽培が出来ないものかと考えていました。偶然苗を福岡のガーデニングの店で入手したのが栽培の始まりです。
ただ栽培方法が判らず最初の年は数個の果実しか収穫できませんでしたが、食べてみると酸味が強いものの間違いなくあの味でした。 ただ栽培に関する記述書も少なく自分でやってみるしかない状態で、冬季はラン用の小さな温室に居候して何とか凌ぎましたが、春には株も大きくなり花も多く、二本の苗から３０個近くの実を収穫出来ました。
次の冬は株が大きくなりランの温室には入りきれず、単にビニールで覆いをした簡単な方法で越冬を試みたのですが、幸いにも暖冬で氷点下の温度にならず、 無事次の春には新芽が出て成長し収穫もありました。しかし翌冬は気温が数回氷点下まで下がり加温できないビニールカバーでは折角発芽した新芽も寒さに耐えられず、気温が上昇しても成長ができず、栽培を断念することに成りました。
（後で判ったのですが、この植物は寿命が４年位のようです。）この経験から栽培方法をいろいろ工夫しているうちに、熱帯性植物の生育が面白くなってきました。
パッションフルーツは挿し木で増やす事が出来ます。（挿し木の方法はこちら。）前もって育てた苗を植える事にしました。
新たに設置した一坪の温室にも電熱ヒーターを入れて寒い時は加温できるようにして、とにかく５度C以下には下がらないように気をつけたお陰で今年は春の早い時期から花が咲き実が成っています。（2006.５月）
　ではこの植物の生育に関して私流儀の栽培方法を紹介します。
後述：前にパッションフルーツの寿命は4年位と書きましたが、私の鉢植え経験からで、実際地植えの場合亜熱帯地域では7年ぐらいまで寿命があるようですが、10年目と言う株もあるとか聞きました。もちろん満足に実がなるかは疑問ですが。

もしパッションフルーツを趣味で栽培される方でお話を聞かせて頂く方がいらっしゃれば情報交換のために私のメールアドレスをお知らせしておきます。ja6atl@jarl.com です。　　

先ずこの植物の生育温度はやはり熱帯植物だけあって20度以上が必要で、20度以下では本体の芽は成長しますが花芽がなかなか付きません。一番好む温度は20度〜２５度のようです。　
２０度を越えると盛んに着花して大きくなります。面白い事に一度２０度を越えて花芽ができてるとその後また温度が下がっても１５度以下にならない限り花は成長を続けますが、一時的にでも１５度以下になると花芽は黄色くなり落ちてしまいます。
ただ真夏の３０度以上の環境では花芽があまり付きません。数年栽培していてわかったのですが、あまり果実が多くなると花芽が着き難くなるようです。
またこの落花原因には水不足もあります。

パッションフルーツの開花は、なかなかユニークです。
上のほうが少し白くなった蕾は午前9時半になると複数の花が一斉に開き始めます。この開花時間は雨の日と晴天の日では多少変わりますが、ほとんど9時半前後です。そして9時50分までには当日咲く予定全ての花が満開になってしまいます。
開花のスピードも速く開き始めて約2分間ぐらいでほぼ満開です。更に耳を澄ますと開花時極小さな音ですがパッチという音が聞こえる事もあります。右の写真は凡そ２分間の撮影です。風で少し揺れてしまいました。もちろん開花の状態はその日の朝の気温で左右されるようで,９時半と言う条件は６月頃の気温条件の時です。

花は良い香りがし沢山咲くと辺り一面にほのかな透き通るような香りがします。開花から30分ぐらい経過して花粉が乾くと受粉し易くなりますので、筆先や指の先で雄しべから花粉を取って雌しべにくっ付けるやり方で人工受粉をしますが結実率は９０％ぐらいで問題はないようです。
ただ受粉は夕方１５時ぐらいまでに実施したほうが確実です。
遅くなると極端に率が下がってくるようです。これは多分日中におしべが乾燥し花粉が飛んでしまい受粉が難しくなると想像しています。また雨の日の受粉はほとんど成功しません。花が咲く時期には１ヶ月の周期がある様ですが結実が多くなり果実の生育に植物が対応し、実がある程度育つとまた花芽が付いて開花するようです。
ただ一日中気温が３０度を超えると花芽が付かなくなります。
したがって５月、6月、７月初旬が開花に適しています。

受粉後3日もすると右の写真の様に可愛い実が顔を覗かせますが、やがてぐんぐん大きくなり5日目にはピンポン玉ぐらいの大きくなります。そのスピードは天候や株の栄養状態で異なりますが、水の補給が充分でないと成長が遅れるようです。
Ｗ４０ｃｍ×Ｌ６０ｃｍ×Ｈ３０ｃｍの大きな鉢の中で育てていますが、水の吸い上げが激しく毎日水を供給する必要があるようです。
パッションフルーツは他の植物に比べ特に水を要求するようです。また施肥は１週間おきに化成肥料を与えています。
苗を植える時にも堆肥を充分与えていますので鉢が過水状態になると根腐れを起こしてしまいますから要注意です。

しかし水を切らすとたちまち果実に皺が出来て枝全体に勢いが無くなり、更に進むと多くの花芽が落ちてしまう事がありますので要注意です。水不足はこの植物にとっては大問題でほかの植物より一段と敏感です。特に鉢植えは要注意です。水不足時の花の状態です。（ページにジャンプ）果実は直径５ｃｍ〜６ｃｍ重さは６０ｇｒ〜８０ｇｒ近くまで大きくなります。

実が紫色になって更に収穫までは、花が咲いて受粉から収穫まで凡そ夏場で6０日から６５日掛かります。
気温が低くなると日数が更に掛かります。したがって夏の気温が熟成までの期間と大いに関係しますので、受粉の時期が大事です。花が咲く７月はじめに長期間の旅行に出掛けたため、受粉が出来ず収穫が少なくなりました。
また９月に開花がずれ込み、温室のなかで年を越して収穫したものもありました。なんと100日以上掛かった計算です。
更に気温が２０度前後の秋の開花の果実は温室の中でも翌年の２月頃の収穫になります。また受粉せず結実させないと次の花はどんどん咲きまが、逆に実を沢山付けると花芽が充分出来ず花が咲きませんし、また成った実も小さくなります。このコントロールが必要ですな。

収穫時期では熟した果実はほっておけば自然に落下します。この時期になると手で少し実を持ち上げると直ぐに果実が枝から離れて収穫出来ます。
知らないうちに自然に落ちたままで気が付かずせっかくの実をだめにした事もあるので収穫時期は気を付ける必要があります。また高いところから落ちた果実は衝撃で酸味が強くなると言われていますが試した事はありません。
収穫した果実は重さが６０ｇｒ〜８０ｇｒぐらいでした。やはり大きいものがジューシーです。

収穫した果実は収穫後、数日置いて表面に少し皺が出た頃が食べごろです。
収穫直後は新鮮なのですが、酸味が強すぎてちょっと一般向きしません。室温により日数が異なりますが、夏では数日（５日〜７日）置く事で酸味が少し抜けて甘くなり強い甘酸っぱい味と南国の果実を彷彿とさせる強い香りが魅力的です。冬ではこの期間が長くなります。
果実を輪切りにして食べます。写真のように果実には小さな種が沢山入っていますが、スプーンでそのまま掬ってじゃりじゃり噛んで食べています。沢山の果実が収穫できればジュースやジャムなどに加工すると美味しいでしょうね。沖縄などで加工されて商品が市販されています。
果実が成ってから天気が良く日照りが続きますとやはり甘くて美味しい実に成るようです。ただ冬場の果実は香りが少ない感じです。

さて8月に入り収穫がはじまりましたが、毎日暑いので水やりが大変です。とうとう水不足で遂に1本の株が枯れて来ました。小さ目の鉢に3本も植えたのが間違いだった様で、10個以上の実が熟成しないまま枝を切り落とす事になりました。
８月中旬になり他の元気な株では新芽が伸び始めています。
　それもすごい勢いで、花芽も付いています。ギラギラする太陽の下で新緑の枝が伸び始めたのです。
多分8月の終わりにはまた多くの花が咲くでしょう。しかし今度は受粉させても収穫は多分初冬の頃になるでしょうが、実験のつもりで結実させて見ようと思っています。
＊枯れた原因は鉢が小さいので毎日多量の水を掛けたので根腐れを起こし水が上がらなくなり水不足と同じ問題が起こったと考えられます。

前にも述べましたが、果実が熟成して落下寸前になると触っただけで落ちてしまいます。これで果実の熟成が判ります。
ところが熟成した果実の色に２種類あり、濃い紫色と赤系統の色です。
　写真を見ると判るように色彩がかなり違います。どちらも同じ系統のパッションフルーツですが、何故かこんな色の違いがあります。
紫系統は多少実が重いかなと感じますが、それ程の重量の差はありませんし、食べてみても味にはほとんど差がありません。ただ紫色の方が色が付いてから熟成までの日数が掛かりました。栄養の違いなのでしょうか、　この辺がこれから追及してみたい所です。
冬場で温室に入れて熟したものは紫色ばかりですから温度も関係しているかも知れませんし熟成期間の長短が関係しているかもしれません。

ところで先日パッションフルーツの実を一晩冷蔵庫で冷やして食べてみましたが、甘みが強く美味しくお勧めです。ところがうっかり一個を冷蔵庫に入れたまま忘れてしまい一週間ほど入れたままになり、思い出して冷蔵庫から出して食べてみましたら酸味が強くなっていました。今年の果実は昨年より甘みが強く美味しいと思っていたのですが, かなり酸味が強くなっていました。　
冷蔵庫にあまり長く冷やすと甘みが増すどころか酸味が強くなってしまう事が判りました。またまた一つ疑問が出てきました。　　なぜ酸味が強くなったのか、もう一度追試をしてみようと思います。収穫後常温で皺が入るぐらい長く保存したほうが甘みが強くなります。温度と果物の酵素の働きと関係がありそうです。

南国の果物だけにまだまだわからないところがたくさんありますが、じっと観察していると興味が尽きません。果実を食べるのが目的で栽培してきたのですが、栽培が進むにつれて植物の育成の面白さにだんだん引かれてしまいとうとう平成１８年で４年目になりました。
実験的に色々手を掛けて見ていますが次の年の事を考えての作業は楽しみがあります。栽培に関する手引はインターネットにも多少出ていますが、南国地方での栽培が中心なので、冬寒い北部九州での栽培となると気温などの季節条件が厳しく手引き通りにはなりません。
すべてが手探りの状態でなかなか指導書の様には行きません。
ただ南国の気象条件に出来るだけ合わせて栽培する事ですね。

１０月８日にもパッションフルーツの花がまだ咲き続けています。
　花の数は少ないのですが、毎日咲いています。しかし１０月の結実では年内の収穫は困難ですし、花の勢いも無く花も小さめです。今後は無視して受粉はしません。それでも８月の終わりから９月の始めに咲いた花が幾つか結実して果実がなっています。
１０月で朝昼は１５度近くになりましたが、日中は２０度以上になるので花芽がまだ出来ています。
９月の後半にかなり多くの枝を落としました。
　特に夏の間多くの実を付けた枝は切り落としてみました。しかしこの時期は次から次に新芽が出てくるのは気温が春の状態と良く似ているからで、やはり温度に合わせて植物は活動しているのが判ります。

１１月１日めっきり朝夕は寒くなりました。そろそろビニールハウスのビニールをかける時期が近づいたので準備をしています。　夏に多くの実を付けた枝はこのままでは来年花が咲くのが遅くなります。思い切って短くしています。ただ困ったのが秋に結実した枝が結構あるので極端な切り詰めはしませんが、来年の事を考えながら切り詰めています。　
落とした枝は一部挿し木にしてみましたがこの気温で根が出るでしょうか、ちょっと心配です。　　朝夕の気温が１０度をきるようになったので、ハウスにビニールをかけましたが、日中の気温はまだまだ２０度を越えて暖かいのであまり早く被せるとハウスの中の温度が上がり過ぎが問題で、４０度を越えてしまう事もあり要注意です。　
ところで先日デパートでアメリカ産のパッションフルーツを売っていましたが１個が８４０円と高い値段でした。誰が食べるのかなあー？？
１２月始めに１個収穫しました。食べてみましたが、やはり酸味、甘み共に不足気味でしたが、間違いなくパッションフルーツの味でした。気温さえ高ければ次々に実が熟して来ますが、まだ温室の中には１０個以上の実がなっています。
赤くなり出した果実もあるようで食べるのが楽しみです。　　

秋から冬の晴れた日は太陽電池で発電してファンを回してハウスの中に風を起こし、上部の温度が上がり過ぎないようにハウス内の空気をかき回します。ただ陽が射している時だけしか回りませんが、陽が射している時が暑い時ですから効果があるかな？？まあ気休めかな？？太陽電池は１６V５００ｍAの容量があり、８Wですから団扇以上の風が出ます。冷え込む夜間は少なくとも霜に当てないためハウスの中は５度以上には設定したいものでそろそろ電気ヒーターも準備してます。また日中も温室内が３５度以上にはしたくありませんし、水の補給も充分して置きます。　

1月１０日現在まだ実は熟していません。やはり温度が低いと成熟が遅れており、温室とはいえ５度近くまで室温が下がります。
　なんとなく窮屈でかわいそうですな。1月２０日どうやら幾つかの実が完熟に至ったようです。　　昨年９月に結実した実が今頃になって熟してきました。やはり植物にとっては低い気温は負担が大きかったようです。さっそく食べてみると、甘みや酸味はほぼ正常ですが、香りが不足です。
あの熱帯果実の特有の強い香りが少なく物足らない感じです。
　また果実の皮が厚いのが気になりますが、やはり気温の低さが原因でしょう。長時間かなり無理して実を成らせていますので株が相当ダメージを受けている可能性もあり、挿し木で次の苗を用意しています。3月５日でほぼ収穫は終わりになりますがまだ2,3個残っているだけです。ほぼ半年掛かっての収穫でした。
3月25日では残り一つになり明日にでも最後の収穫にします。

3月も終わりになりました。気温が日中で15度を超えて朝夕の気温も10度近くなったので、そろそろビニールハウスのカバーを取る時期になりました。カバーをしたままですと開放にしても30度を越えて、どうかすると40度近くなります。折角の花芽を痛めてしまうかもしれません。花芽は20度になると付きますが、あまり温度が高いと駄目です。
右の苗は昨年の夏の終わりに挿し木した苗ですが今年は多分花も咲くでしょう。ここに来てぐんぐん伸びて来ましたので外に出しました。また今年に挿し木した苗もかなり伸びてきました。
　しかし今年はこの木に実がなるかどうかは判りませんが花が咲くまでに育てたいのですが、収穫は来年まで待ったほうが良さそうです。

４月４日

早々にヒーターも収納してしまった所、今朝は相当な寒さだったようです。寒暖計の最低気温は４度まで下った事を示していました。
案の定外に出した苗は哀れにも鉢に中ですっかりへばってしまいました。ビニールハウスの中でも幼苗はやはりしおれています。
　しかし大きく育っている成体はへばることも無くシャンとしています。この違いは根と茎の働きが幼体では温度が低くいと水を吸い上げる力が弱くなってしまうのではないかと推定しています。
それに比べ大きな成体は幹も大きく多少温度が低くても吸い上げる力が強いので弱らないのでしょう。慌てて幼体を温室に戻し２５度程度に温度が上がると、どうやら苗は再びシャンとなり安心しました。
　やはり熱帯性の植物にとって温度の管理が欠かせない事を思い知らされ、たとえ凍らなくても５度を切る温度にはかなり弱い事が判りました。もしこれで霜にでも遭えば終わりですね。

４月９日
どうやら本格的な春のシーズンになり夜の気温も１０度以上になってきました。今日は４ヶ月ぶりに ハウスのビニールを取り払いましたが、かなり新しい芽が伸びています。覆いが取れて植物が背伸びしているような感じです。極端に低い温度にはならないでしょう。
　よく見ると新しく伸びた蔓のあちこちにかなりの多くの花芽が付いています。後は日中が２０度ぐらいまでになり朝夕も１５度ぐらいになると花芽がぐんぐん大きくなり、もうしばらくで開花ですね。
今年は早めの開花で果実の収穫も１ヶ月ぐらい早くなるでしょう。
　やはり温室内で早めに新芽が伸びたからでしょう。この事から福岡では多少でも加温が出来る温室があれば栽培は難しくなさそうです。

4月１５日
今年最初の花が咲きました。２日遅れて二つ目の花が咲いたのですが、急に寒くなり花が咲いたまま冷たい雨にぬれてしまいました。
　最初の花は受粉が出来たのですが、少し気温が低いので結実するかどうか難しそうです。やはり気温が低すぎると熱帯性の植物にとっては条件が悪くなりますね。
　普通午前中に咲いた花は夜には萎んできますが、最初の花は翌日もまだ萎んでいません。２日間も咲いたままでした。
　２０日辺りから気温も上がり日中は２０度を越えてきました。
どうやら三個目の花が受粉に成功しました。今年最初の結実です。
　２ヵ月後には収穫できるでしょう。しかしまだ花の開花は安定していません。開花スピードも萎むスピードも遅くまだまだ正常ではありません。やはり南国との温度の違いでしょうね。

５月になり毎日花が一つ二つと咲いています。どうやら結実したものも１０個近くなりました。花の数はどんどん増えてくると受粉が大変です。また水も管理が大切になります。　
５月中旬では開花は日に日に多くなって一日に４〜５個となりました。うっかりすると人工授粉を忘れる花が出そうです。
最初に成った果実も既に写真のように大きくなりました。
　収穫は７月の初めでしょうか。５月の２０日には既に小さな実が２０個近くに成りました。一日に１０個前後のペースで花が咲いています。
ただあまり果実が多くなると一個一個の実の大きさが小さくなりそうなので摘果が必要かもしれません。

６月１日に撮影したのですが、いつの間にかパッションフルーツが鈴なりです。この写真だけでも２０個はあるかな。中にはかなり大きくなった物もありますが、少し成りすぎなようなので幾つか摘果しましたが、やはり折角実を付けたのでと甘い考えで残したのですが全部が大きくなってくれるといいですね。このところ開花する数が減ってきました。
　５月末は毎日１０個前後の開花でしたが、少しづつ減ってきて現在は４個ぐらいです。やはり開花の時期に波があります。昨年の経験では一月毎のピークがあるようです。今一つのピークが終わりになったようです。花も貧弱な花が出てきました。実の方に栄養が行き、結果的に花が貧弱になることもあるのかな。結実しても駄目でしょう。
６月１１日今日で第一回目の開花は終わったようで、まったく咲いていません。実の方は１００個ぐらいになりました。気温も高くなってきましたが、晴れた日中は花芽も付きにくい温度（30度以上）になります。
　６月30日　どうやら2個の果実が色が付いてきました。最初の収穫は間もなくでしょう。ただ果実の大きさが小さく残念です。やはりなり過ぎなのでしょう。花は一日に一個か二個ぐらい咲きました。

7月10日梅雨の雨が続いています。時々花も咲きますが、雨の中では受粉がうまく出来ません。たとえ出来ても雨が降ると花粉が流されて駄目です。あきらめましょう。
　さていよいよ収穫の時期になりました。
今年の果実はやはり全体的に小振りのようですが、その上初期の果実は成長時期がまだ気温が低かったからか実が大きくなっていません。
4月後半から5月初旬に咲いた花から既に10個近く収穫しましたが、何れも小さくて残念です。
それでも食べてみたら甘みが強く香りも充分な様です。
　今後次々に熟成してきますが、これからは大きい実もありますので楽しみです。

7月18日どうやら梅雨も明けたようで、気温もかなり高くなってきました。雨が長く降っている間に植物の爆発的な成長がありました。
　パッションフルーツも同じで、新しい芽が暴走を始めたように伸びだしました。左の写真のように新しく延びた枝が立ち上がって伸びてきました。良く見ると新しい花芽も沢山付いていますが、気温が30度になって来ましたので要注意です。あまり暑いと枯れて落花の恐れがあります。また風通しを良くしたいです。
　梅雨が明けて水分は充分と思っていましたが、葉が茂って肝心の根元の鉢の中には雨水があまり入らず、水不足になった株があり、果実に皺が出るほどの不足だった様で、あわてて水を遣りましたが、一晩もすると元に戻ってヤレヤレでした。

さて収穫した果実もだいぶ増えて食べましたが、写真のように表皮がただれている果実が幾つか出てきました。
原因ははっきりしませんが、どうも実が熟すとひとりでに落果しますので、このとき下にある硬い物にぶつかり打撲をした果実のようです。
収穫して保存している間に打った所が痛んで広がりを見せています。皮が厚く硬いので直ぐに腐れるようではありませんが、折角の果実がだめになります。最後は大きく皮の下がぶかぶかになってしまい果実が腐れてしまいます。
　7月23日　昨日からまた花が咲き出しました。主に若い苗木の樹に二回目の花が咲いています。昨日は5個ほど咲きましたが今日は10個も咲いています。若い樹は活力があるようですね。
この花が結実しても収穫は10月上旬でしょう。

８月１８日　　　既にお盆も過ぎ、果実の収穫も毎日２個から４個ぐらいになっています。お陰で今年はたっぷり食べられそうです。
　甘さも昨年から見ると日照時間もたっぷり取れて充分に甘くなっています。ただ左の写真のように同じ果実でも完熟（果実に手を添えたぐらいでおちてしまう状態）状態でありながら果実の色がかなり違います。少々青みが残っているような果実はやはり甘さが足りず、酸味が強いですね。赤と紫の色の果実は甘みが強く味全体に濃厚です.その上に重量が８０ｇｒ近くある果実は最高に美味しく、やはり大きい果実の方が果汁も多く甘くて美味しいですね。今年の最大の果実は今の所重さが９４ｇｒの物が収穫できました。
しかし全体に摘果不足だった様で4年苗は平均的に小さくなり、むしろ今年から成り出した若木の果実が数は少ないのですが大きくて立派です。これ買ったら高いかな？？

８月もいよいよ終わりました。パッションフルーツのハウスの中は写真のような物凄い事になっています。
新しく伸びてきた蔓が猛烈に繁殖してハウスを多い尽くす状態になってしまいました。これでは太陽の光が中まで届きませんね。ただ蔓の間引きをしなければならないかもしれません。多分果実を太らせる為にと思ってやった追肥に窒素分が多すぎたのでしょうか蔓ばかりが伸びてしまいました。花芽も付いている様ですから、気温が少し下がってくると花が咲き始めるでしょうが、もう今から花を咲かせても果実のの収穫は年内は難しいです。今なっている実が最後にしようかと思っています。収穫は９月いっぱいで終わるでしょう。
残りも１１月までには収穫できます。
（上の７月１８日の写真と比べてください。）

９月６日収穫も順調ですが、相変わらず大きいのや小さいのがあります。皺が出て食べごろに冷蔵庫で一晩冷やして食べると美味しいですね。やはり実が大きい方が果汁も多く美味しさは格別です。ところで左の写真のように同じ株でありながら果実の色がこんなに違います。熟成度もおなじですが、色は黄色から赤更には赤紫までと色々です。特に夏の終わりの収穫には黄色のままで熟している果実が多くなったようです。全く別の品種のように見えます。

９月１０日　朝夕は２５度を切る気温になりました。
どうやら花の蕾が付き始めました。やはり朝夕の気温が下がってくると花芽が落ちなくなります。
気温が最低気温が高いと花芽は付くのですが、蕾になりません。一旦蕾が出来ると開花まで大丈夫ですね。ただし水不足が無いようにしないと蕾で落ちてしまいます。しかし９月中旬の開花では収穫が冬の低温で熟成が来年まで持ち越してしまい、受粉させるかどうか難しいところです。ところで収穫して来た果実の色は前述したように大体が紫色や赤であったが、最近は黄色が残っている物とか、場合によってはほとんど黄色かピンクのままで熟成落花する傾向がある。
勿論紫色のものもあるのだが、熟成期間がかなり長く色がピンク系のものは期間が短いようだ。
ただ今年なりだした樹にその傾向が強い。２,３年経った古い樹には紫色の果実がほとんどである。
またこの夏の終わりごろにその傾向が出てくるのは気温の変化によるものか樹勢の違いによるものか、これがどうしてそうなるのかは調べると美しい果実の収穫する方法につながるかもしれない。

９月１７日再び花が咲き始めました。朝夕の気温が２５度近くに下がってきたので花芽が大きくなって再び咲き始め昨日は８個今日は１０個以上咲きました。このまま受粉して結実しても収穫は１２月か来年正月かと言う所です。ただ今日は折角沢山咲いたのですが雨が降り受粉は出来ませんでしたが、爽やかな香りが漂っていました。　

９月２６日　　あまりにも新芽の枝が伸びてハウスの中が込み合って日光が通らなくなり、生育に支障を来しそうなので、花芽が無い枝の剪定を実施しました。

10月１０日雨模様の一日です。最低気温も２０度まで下がってきましたが、例年よりは高めです。９月中旬に咲いた花から結実した実がこんなに大きくなりました。このまま少しでも気温が高いと年内の収穫が期待されます。

１１月３日　気温が下がってきました。朝夕は１０度ぐらいまで下がってきます。そろそろハウスのビニールを掛ける準備を始めました。現在の株は既に４年になります。そろそろ新しい株に交替させる為掘り起こす事にしました。根がどんな状態になっているのか興味のある所なので、観察してみる事にしました。

どうやら寒さも本格的になってきました。最低気温も５度近くまで下がってきましたのでハウスのビニールを掛けることにしました。久しぶりのビニールハウスになりました。ハウスの枠からはみ出していた枝はかなり切り込んでいます。お陰で犠牲になった果実もかなり出てしまいましたが、来年の春の新しい芽に期待しています。

小さな鉢に植えていた苗が大きくなっていましたが、ハウスの中に移動しようと鉢ごと動かしたら、鉢の水抜き穴から地面に伸びた根が大きくなり鉢が動かないので無理に動かしたら根が切れてしまいました。あらためてパッションフルーツの旺盛な成長力にびっくりさせられました。ハウスに入れましたが根が減ったためにこの株の勢いが落ちたようで直ぐに水不足になってしまいあわてて水遣りです。

とうとう２００８年になりました。正月は福岡も気温が５度を切る時が多くなり朝夕は温風ヒーターが動きますが、５００Ｗでは少々温度が上がりません。まあ冬は植物が死滅しないですむ温度に保てれば結構だとしています。それでも昨年実を付けた株で実が２０個近く熟成しています。さあ収穫は今月末ごろでしょうか。

１月末で２個だけ収穫残りは２月になる。

今日は２月２７日寒い雨模様です。でもビニールハウスの中では紫色のパッションフルーツが凡そ２０個ほどなっています。
昨年９〜１０月頃に咲いた花がいまだ収穫できていません。既に新しい芽も出てきています。このままでは木の成長に影響が出るかもしれませんが、何事も実験です。それでも２月には５個ほど収穫して食べてみましたが、何時もながら美味しかったですね。やや香りが少ないかな？？酸味と甘みは充分あります。

３月１５日気温が日中でも１５度を越えるようになりました。
朝夕も５度まで下がることは無くなったようなのでビニールだけ被せていた鉢の株から覆いを取り外しました。
見ての通り充分に覆いが出来ていた株（１）は活き活きとしていますが、覆いが破れて隙間風が入り込んだ株（２）は哀れな状態になっています。ご覧のように福岡の戸外で加温無しでもしっかりと覆いが出来れば冬越しが出来そうです。ただ外の寒風に曝すと葉も落ちてしまい冬越しは難しいかも知れません。

覆いを外した株（１）では既に新しい芽も出てきており気温さえ上がれば勢い良く伸びてくるでしょう。
３月中旬で果実の収穫は終わりを迎えています。残りは１０個ほどですが、花を付けて結実してからなんと半年後の収穫でした。さあこの遅れが今年の栽培にどんな影響が出るのか観察してみましょう。
ただこの冬育ちの果実の中には極端に甘み不足の果実が幾つかありましたので要注意ですが、結構美味しく食べています。右の写真の新しい芽の先端が茶色になっているのはビニールに少し穴が開き低い温度に接したためと思われます。

４月５日　　いよいよ日中で気温が１５度以上まで上がってきましたし、最低気温も７,８度まで上がってきましたのでビニールの覆いを取る事にしました。やはり低温の影響で葉の色が黄色くなってあわれな姿になっています。しかし既に新芽もかなり伸びていますので大丈夫でしょう。これからぐんぐん伸びだすでしょう。やはり太陽の光を思い切って当てることが大事な時期です。此処までくれば大丈夫ですね。とうとう昨年の秋の果実が数個残っていますがこのままにしてきます。

５月も１８日ともなると日中は動くと汗ばむ陽気になりました。日中の気温が２０度を超えて来たので花芽がかなり付いてきました。しかし今年は昨年より生育が１ヶ月ほど遅い様です。ハウスのビニールカバーの取り外し時期が少し早過ぎたような気がします。
この辺がなかなか難しいのです。気温が上がりすぎてもいけないし、やはり花芽が付く温度帯を確保してからカバーを外すべきだったのかもしれません。
もう一つ気になる事があります。それは昨年の果実を今年まで成らせてきた事です。木が弱ったのかもしれません。やはり遅くまで収穫しないと次の花芽の形成に影響が考えられます。？？

６月３日　今年の花が咲きましたが、最初の一番花は6月１日でしたが、うかつにも咲いた事に気が付きませんでした。
昨日は３個咲きましたが、残念ながら雨で受粉は出来ませんでした。今日は天気も回復して花も３個ほど咲いています。
久しぶりに見る花で、香りが回りに漂っています。早速受粉を実施、それにしても今年は花の咲き始めが６月になり、昨年より１ヶ月以上遅れました。遅れた理由はハウスのビニールを気温があまり上がらないうちに取り外した事が原因でしょう。
もう少しハウスの中で新芽の成長促進を促すべきでした。

最初に花が咲いたのは昨年育てた新しい苗からで、７個の花のうち５個を占めています。残り２個は古い苗です。新しい芽が出てツルが伸びてきましたが、葉を見ると歴然て、新しい苗には勢いがあり葉の色も写真のように濃い緑です。比較して３年生は葉のミドリが薄く元気がなさそうです。考えられることは鉢の中で育てているので長年栽培すると栄養分が不足してくるからでしょう。また樹勢が落ちてきたのかもしれません。パッションフルーツは一般に５年から６年で植え替えたほうが良いと言われていますが、鉢で育てる時は３年ぐらいで植え替えた方がよさそうです。土の栄養分が不足してきます。また冬場まで実をつけさせた事が問題であった可能性もあります。木が弱ってきて回復に時間がかかります。

右の写真の左の新しく伸びてきた枝と右側の新しく伸びてきた枝は明らかに色が違います。右の枝は３年苗で左の枝葉１年苗です。どちらも鉢植えですが、やはり本格的に栽培するなら直接土地に植えたほうがかなり良さそうです。

６月９日：　６月３日に咲いた花が結実し此処まで大きくなりました。まだまだ小さいのですが、長さはピンポン玉ぐらいになっています。6日間でピンポン玉程度の大きさと言うのは相当な成長スピードですな。この実を収穫するのは八月の前半でしょう。６月３日をスタートに４個、４個、３個、４個と９日までにほぼ毎日４個の花が咲きました。合計すると３０個近くの花が咲きました。幸い雨も降らなかったのでほぼ全部人工授粉が出来ました。さて結実の確立はどの位でしょうか。古い苗と新しい苗からの花は１：２ぐらいの数になりそうです。

６月１７日今日の開花は久しぶりに１０個を数えました。昨日が８個でしたから、最初の開花からおよそ６０個の開花ですが、受粉確立は雨降りの日もあり８０％でしょう。一部にはめしべの発育不良の花もありました。

６月２１日朝からの雨でせっかく咲いた花の受粉が出来ません。　今日の開花は２１個でしたが、ハウスの外に置いていた株の開花が多くなっています。まあ加温なしで福岡で育てると花芽が遅れ開花はどうしても６月に入ってからになります。やはり加温できるハウスが無いと開花の最盛期に梅雨に入り、受粉できず実の数が少なくなってしまいます。　　　あるいは花の雨除けの方法を考える必要がありそうです。受粉成功

６月２８日　今日も雨でせっかく咲いた花もこの雨では結実が難しいでしょう。雨が止んだ短時間に受粉してみましたが、おそらくほとんど駄目でしょうな。毎日10〜15個の花が咲きますが、この梅雨で受粉率は半分と思います。それでもハウスの中はもう80個近くの実がなったのではないでしょうか。さてどこまで大きくなるか、大きな実は既に限度まで大きくなっておりテニスボール位のもあるようです。こんな果実ばかりだと良いのですが、そろそろ一枝あたりの果実の数を気にしながら受粉しています。一枝にまあ3個が限度でしょう。弱そうな（葉っぱの数が少ない）枝では2個止まりです。

開花前の数個の蕾にこんな穴が開いて、落花してしまいました。虫が食い破ったと思われますが、どんな虫かわかりませんが、初めてのケースでした。よく観察する必要があります。

７月５日　気が付いたら沢山の果実がぶら下がっていました。結構大きくなっています。このまま残り５０日ぐらいで収穫する実が出るでしょう。ところで７月に入り花の咲き方が少なくなり７月８日にはまったく一つも咲きませんでした。やはり日中の気温が３０度を超えるようになると花があまり咲きません。６月末まで一日に十数個の開花でしたが、このところ一つか二つしか咲きません。蕾も黄色くなって落ちてしまいます。これでしばらく受粉作業はお休みです。気温が２５度近くまで下がってくるとまた花芽が出てくるでしょう。　そうなるとやはり９月まで開花は駄目かな。　　

古い株が少しおかしくなっていました。調べると昨年起こった水のやり過ぎによる根腐れの兆候が出ています。梅雨で降った水が鉢の中で排出されず土がジャブジャブになっています。慌てて水を出そうとしましたが、相当根がダメージを受けて元気ありません。原因を調べようと鉢を動かしたが、まったく動きません。どうも鉢の水抜きの穴から根が地面に這い伸びて大きく根を張ったようです。そのため水抜き穴がまったくふさがってしまい土中の水が抜けない状態になっているようです。そのため鉢の中の根が傷んでしまったようで、かろうじて呼吸している感じです。早速別に穴を開けて水をはかすようにしました。さて直ればよいのですが。思いも掛けないトラブルでした。鉢での長年の栽培はこんな問題もあります。

７月９日　連日の暑さで一部に水不足が起こり果実まで皺が出て来て慌てました。鉢栽培は難しく手間が掛かります。夕方水をたっぷり補給しましたが、明日の朝には元に戻っておれば良いのですが心配です。７月１０日　朝見ると回復していました。

７月１６日　花の数が極端に少なくなりました。また受粉しても確実に結実しません。途中で小さいまま萎んでしまって、やがて落果してしまいます。なぜこんな現象が起こるのかがはっきりしませんが、やはり気温に問題がありそうです。水分が果実まで届かなかったり、暑さで組織が駄目になったのか、南国の果実とは言えやはり連日の３３度や３５度では植物もうだってしまいますね。正常な成育活動が阻害されているのでしょう。また受粉もまだ花の香りが漂う時間中は上手く行きますが、開花して３時間後では受粉は成功しないようです。めしべの表面が乾いてしまい受粉出来ないのではと推定しています。受粉は香りが漂う間にするべきでしょう。

７月２１日　毎日暑い日が続きます。開花した花も受粉が成功してもこんな状態になる実が出ています。また育っていても果実があまり大きくなりません。やはり高温による障害が出ているようです。やはり熱帯性の植物とは言え３３度や３５度の気温は絶えられる限界を越えているのかも知れません。

7月２３日　古い株が根ぐされで弱っていたが、排水を良くし少し渇き気味にしていたら、かなり回復してきた。結実した果実もどうやら助かりそうである。おそらく水を少なめに与えた為、新しい根が再生されたものと思われる。このため水を吸い上げる力が出てきたようだ。しかし今までの間枯れてきた枝を幾つか切り取り、メインの枝だけを生かすようにして見たが、これが良かったのだろう。

８月１０日　最近左のようなまだ色が付かないままで完熟落果をする実が出てきました。収穫後そのまましておくと色が付いて赤くなってきます。食べてみると味はそれほど他の完熟の実と変わらないような気がします。なぜこんなことが起こるのでしょう。やはり何か完熟の信号が枝に伝わって落果するのでしょうね。ただ気になるのは株によって集中的にそんな状態になる株がある事です。栄養のバランスが悪いのか不足しているのか、気温が３５度近くある真夏で特にひどいようです。

今年の収穫がそろそろ始まりました。やはり開花後およそ６５日から７０日掛かっています。暑い夏ですが通常の時とあまり変わりはない様です。気温が高くても最低でそのくらいの日数が掛かるということです。ただ今年は色が付かないままで完熟落果する実が多くなりました。まあ食べて問題なければ良いですが、商品となると問題がありそうです。ただそのまま保存していると赤くなってきますが、むしろ綺麗な色です。皺になるまで置いて食べてみましたらおいしかったです。甘味が強い感じですが、果汁が少し少ないかな。

　９月９日ごろからまた花が咲き始めました。朝夕の気温が２５度を切るようになり花芽が育ってきました。少し花の勢いが無いように見えますが、久しぶりの花です。一方で初夏に咲いた花の実は今が収穫の後半に入り毎日４個、５個と取り入れています。収穫された実は数十個になり食べるのが追いつかなくなり、一部はジャムに加工する事にしました。一応ジャムの原料の処理まで終わりました。残念ながら我が家に白砂糖が無かったのでジャムまでにはなっていません。今年の果実は比較的においしいですね。気温が高かったからかな。しかし水の管理に苦労しました。お陰でみずみずしい果汁が後半は多くなりました。

１０月７日　どうやら夏に収穫した果実も昨日最後の実を朝のデザートに食べて終わりです。今年はよく食べましたが、味もなかなか美味でしたね。既に秋の花が咲いて既にかなりの実が生っていますがそれも一応最大限に大きくなったものもあります。花は気温が２０度前後になってから毎日咲いています。伸びた新芽が更に大きくなり温室自体がこんもりとなっています。さて花がどこに咲いたか探すのが大変ですが、冬の果実はあまり結実させないで置きます。何れにせよ収穫は来年になりそうですからね。しかし毎日食べていると食べられなくなると寂しいですね。私の娘が病みつきになったと言っていましたが、まさにそうです。写真は最後の果実を収穫する直前の状態です。（９月２５日頃）

１０月２７日　ここ数日急に気温が下がってきました。朝夕の気温が１５度近くまで下がり秋らしくなりました。数日前までは秋とは思えない２８度前後の気温が続き株の成長がまだ続いていましたが、温室の枠から枝がはみ出て写真のような有様です。秋の果実も結構なっています。まだ大きくなっていますが、そろそろハウスのビニールがけのため整理が必要かもしれません。しかし成っている果物をどう扱うか、考え込んでしまいました。

１１月１３日　どうやら早めの寒波が九州北部にやって来そうな気候になりました。早速ビニールハウスのビニールをかける事にしましたが、その準備に掛かります。込み入った伸びきった枝葉を落としてすっきりさせましたが、秋に受粉した果実がすでにかなり大きくなっていましたので、枝葉を落とすにあたりかなりとってしまいました。赤い玉は１週間ほど前に整理した果実が時間がたつと熟れたような色になりましたが、多分食べられないでしょう。

入り乱れて伸びていた枝を切り詰めて短くしたのですが、そうしないとハウスの中に納まりません。どの枝を切り取ったらよいのか選択が一苦労でした。一部弱った古株を処分し来年育てたい株を新たにハウス内に植えました。ここまで整理するとビニールハウスの中に納まりそうです。それにしても季節はあっと言う間に過ぎ去っていきました。ただ今年の栽培はかなりの収穫がありおかげでジャムまで作ることが出来ました。ジャムの作り方はそれ程難しくはありません。別のページに紹介しましょう。前回製造した分をパンに塗ったりヨーグルトに混ぜて食べていますが、なかなか美味しいですよ。

１２月２６日　いよいよ本格的な冬の到来で早朝は気温が下がり霜が降りる時があります。晴れた朝はパッションフルーツにとっては過酷な状態です。ハウスの中は５度以下に下がる事は無いのですが、ビニールを被せただけの株はまともに気温が下がってきますが、霜は何とか防げます。しかし実験的に覆いをしていない株は写真のように葉っぱが透き通って死んでしまうようです。はたして春までもてるかどうか実験しています。

現在のハウスの中と外の状況です。外の株にはビニールのカバーをした株と露出したままの株とで実験しています。はたして福岡でハウス無しで育つのか？今までの経験からはビニールの覆いをするだけで何とか越冬可能ですが、覆いをしなければやはり葉が霜に遭うと駄目みたいですが、はたして全部駄目なのか春になり暖かくなると新芽が出てくるのか試してみます。

どうやら寒さも峠を越えたようです。しかしこの冬は例年に無く寒い日があり、積雪があったり凍ったりしたおかげで温室に入れないままビニールを被せた株はごらんのように葉がほとんど無いくらいに枯れています。やはり福岡の冬の気候では温室なしに越冬するのが難しいのでしょう。秋に結実した果実は熟す事が出来ず、落果しています。温室の方はヒーターのおかげで５度以下に下がる事が無いので弱っていますが青い葉を残しています。まだ果実もこれから熟成するかどうかです。ビニールだけの株は枯れた枝や葉を落とすために刈り込みましたが、はたして春が来てから芽を出してくれるかどうかを見て行くつもりです。

３月１５日　いよいよ暖かくなりました。ビニールを被せた株はかろうじて新芽を出しているようです。しかしほとんど野ざらしに近い株はご覧の様に哀れな状態です。ほとんど枯れてしまったかようです。一応このままもう少し様子を見てみます。新しい芽が出れば良いのですが。多分難しそうですね。

４月１８日　このところ日中が２０度を越える暖かさですが、いよいよ新しい芽が育ってきました。しかし育ちが少し遅くなったようです。多分遅くまで昨年の果実を付けたままにしていたことが原因かもしれません。試験的に昨年秋に幹をを刈り込んだ株は早々に新芽が出てかなり伸びています。そろそろ花芽が付くのではないかと思われます。冬の収穫をあきらめて剪定を実施したほうが翌年のスタートが早くなるようで、遅くまで結実させたままでいると弊害がそんな所にも出てくると考えています。

３,４月に長期に完熟した果実は冬育った割には結構甘さも香りもあります。食べても美味しく夏の収穫とあまり変わりませんね。早い時期から結構な数の果実を食べています。

昨年末に剪定を行った株ですが、既に相当伸びています。やはり新しい芽が早くから出ていますので育ちが速く,おそらく半月以上早く育っているようです。冬の収穫をやめて思い切った剪定を行っていたほうが翌年の育ちが早く、結果として夏の収穫も早くなるのではないでしょうか。遅くまで果実を成らせる事が果たして良いのかどうか、悩むところです。しかし思わぬ時期に果実を食べられる事も魅力的ですね。

5月１７日やっと花が咲いているのを確認したが、とき既に遅く受粉は出来ず。うかつにもまだ咲かないだろうと考えていたら、葉っぱの影でひっそりと咲いており、気が付いたら既にしぼんでいた。多分昨日咲いたのだろう。

５月２２日やっと一つ受粉に成功したが、少々夕方に近かったが雨上がりで気温が少し低かったのと、湿気が多かったのでで多分大丈夫だろう。雨の降った２１日にも花が二つほど咲いたが、雨の為受粉は出来なかった。

5月２８日　昨年夏に挿し木で育てた苗が最初の花をつけましたが開花でうれしくなります。同じ頃植えた株もありますが、いっこうに花芽が現れないのもあり、同じ頃に植えた苗も条件の違いがあったのでしょう。どんな違いでこうなるのか調べていますが、土の栄養状態の違い位しか考えられません。

また冬の温室内の温度管理が低すぎたと反省しています。昨年は加温のヒーターで大体７度前後にしていましたが、今年は省エネのため、５度前後に低く設定していました。これで発芽後の芽の育ちが遅くなり、全体の生育が一ヶ月は遅れてしまいました。

今年最初の結実ですが、かなり遅れてしまいました。原因をまとめると冬の果実の熟成が遅れて収穫が春先になり、剪定が遅れた事が一つの原因と考えられます。株の中でも果実を成らさず、晩秋に剪定作業をした株は芽の伸びが良く花芽も早くから付いたようです。
もう一つ原因として考えられるのは温室内の温度管理が昨年より設定温度が低かった事も一因でしょう。そのため発芽した枝の育ちが悪く、伸びが遅かった事が上げられます。
やはり福岡地方のように冬が寒い地区では温室の管理が大切ですね。しかし加温のための電気代がかさんでしまいますね。ははは・・・・難しいところです。

今年になって気が付いたのですが、花のめしべが変形しているのが見つかりました。めしべの先が未発達なのです。赤○がその部分です。これが今年は幾つか見つかりました。例年に比べて多いい様です。何故こんな事が起こるのか栄養不足か？または株自体が古くなったからか？判りませんが、生殖率が落ちているのは確かなようです。結実に影響が有るのだろうか？？またまた疑問を生じましたが、原因を究明したいです。どうも既に４年目の株に出ているような気がするのですが、はたしてこれが原因かどうか。

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６月１７日

パッションフルーツの栽培にはあまり害虫の心配はありませんが、今年はこのカメムシが株に取り付いているのを幾つか見ました。そのつど取り除いていますが、花芽などから液汁を吸い出しているようです。パッションフルーツに見られた害虫はこのほか蛾の幼虫も数回取り除きました。やはり害虫がまったくいない訳ではなさそうです。ただ見つけたら取り除いておいた方が良さそうです。しかしだからといって農薬を撒くような事は避けるべきです。

６月２０日　ところでここ数日受粉した花の結実率を見ていたのですが、やはり雌蕊が変形している花は結実しないか結実しても実が小さく落ちてしまいます。このためか今年は着果率がかなり低くなっています。受粉した花から成果までなる率は例年８０％を越えていましたが、どうもこれを下回っているようです。今年は例年になく結実が悪いです。雌蕊が変形していた花は受粉してもこんな状態で終わります。水が少なかったのか、土の栄養が不足しているのか、樹木の老化から来るのか、さて原因が何かもう少し調べる必要がありそうです。

６月２６日　　初めてこんな光景を目にしました。どうも上の写真のカメムシの幼虫のようです。やはり卵を産んでいたのでしょう。そろって一枚の葉の上に集まっています。すかさず殺虫剤を撒いたらいなくなりましたが、初めての事件です。今年の花の変形や受粉後の結実が悪い事などの要因がこのカメムシの発生と関係が有るかもしれません。カメムシが花芽に取り付いて花が栄養を取られ十分に発育しなかったのかもしれません。調べる必要があります。

７月８日　今年の着果率は６月以降では５０％前後のような気がします。昨年に比較して遥かに悪いです。もちろん梅雨時期は雨のため受粉率が極端に下がるが、今年は特に悪いのです。７月の花の数もかなり少なくこのままだと気温が上るこれからの花数は期待できません。収穫も相当悪そうです。

７月１７日　最近花がほとんど咲きません。今年やっと伸びてきた株には時々花は付くくらいで、５月、６月と花をつけた株はもう１週間ほど花が咲いていません。確かに例年気温が３０度を超えてくると極端に花芽が付かなくなります。今年は梅雨時期の気温が高い日が多く３０度を超える日が続きます。花芽が付いていないのです。やはり２５度前後までの時に花芽が出来るし、温度が３０度をいつも超える状態だと開花まで行かずに落花してしまうようです。まあそれでもざっと４０個近くの果実がなっていますので満足せざるを得ませんね。ただ遅れて育った新しい株にはまだ花が咲きそうですし、受粉によって結実すると思います。やはり株の勢いがありそうです。ただしばらくほって置いたら新しい枝が伸びてこんな有様です。もう少し面倒見ておけば良かったのだが。

７月２０日　やっと花の数が１０個ぐらい咲きました。やはり例年とちっがて咲くのが遅いし数も少ないです。しかも老木ほど花数が少ない様です。シーズンが終わったら古い株を整理しようと考えています。毎年毎年違った様相を見せるのでなかなか奥が深い栽培ですね。

７月２８日　今年の梅雨はまだ終わっていません。連日の大雨で庭は水があふれて大変でした。そろそろパッションフルーツの新しい枝が暴走しはじめました。雨続きで手を入れる間もなく一斉に伸び始めましたが、しかしいっこうに花は咲きません。やはり気温が高くなり花芽が付かない状態のようです。結実した実の中には色づいて来たものもあります。しかし収穫は多分昨年より一月後れになりそうです。今年は栽培の手順が狂ったみたいです。右下の写真は花芽が付いたものの花にならずに終わっていますが、今年はこの数がとても多く残念です。もう一月早く生育が進んでいたら真夏の暑さが来ないうちに多くの花を咲かせる事が出来たのではと反省しています。やはり日中３０度を超えるような暑さ、また夜の気温も２５度以上３０度近くになると花が育たないようです。今年は収穫が少ないです。一個収穫やはり受粉後６５日かかった。

８月１日　収穫４個　受粉後６４〜６６日を要した。１っ個は落果していた。完熟である。重さは89gr〜５９ｇｒまで平均して７０ｇｒは普通である。早く食べたいが皺が入るまで我慢だあ！！。

８月１１日　８個の収穫があったが、重量は９７ｇｒ〜５８ｇｒとばらつきがありますが、平均すると７８ｇｒとまあまあの所かな。１週間ほど前に収穫した果実を食べてみたが味はなかなか美味であります。冷蔵庫で２日ほど冷やして食べてみましたが、甘味も多く酸味とのバランスが良いです。気温が高くなったのが良かったのかな。ただ収穫量は例年に比べ少なくなりましたが、これから数日収穫が続くでしょう。ジャムが作れるほどの収穫があると良いのですが。ところでこの２,３日間に開花が数個ありました。雨続きで気温が少し低かったのでしょう。今から熟すまでに７０日は掛かるでしょうから収穫は１１月の中旬かな？　

８月１７日　今日の収穫は４個であるが果実の表面の色にかなりの差がある。どの果実も一応完熟で落果寸前であったが、実際に収穫すると明らかに色が違う。赤みの強い果実は太陽の光が届く空間で成熟したもので、くすんだ色の果実は込み合った枝葉の影で成熟した果実である。やはり果実の色はある程度光が当たる条件で育てたほうが良い色になる。このことは商品として出荷したりする場合は商品価値にずいぶんと差が出てくるだろう。ただし食べてみるとそれほどの差は無いようなのだが、もう少し食べて比べてみたい。ただ数日立つと皆同じような紫になります。この２,３日遅れた株で花が咲いたが果実の生育がこの暑さの中でどうなってゆくか観察したい。

８月２１日　収穫はほぼ前半を過ぎた所ですが、今日の収穫で大きな果実が収穫できました。重さがなんと１０４ｇｒ、普通は６５ｇｒ〜８５ｇｒですが、それに比べると大きいです。左の写真は左の実は一緒に収穫したもので、右下は５日ほど前に収穫した物です。このように最初収穫した果実の色がかなり違いますが、５日ぐらいたつとほとんどが紫色が濃くなってきます。しかし今回の果実はわが果実園ではお目にかかった事のないような大きさでした。さて味は？？
このような大きな果実が収穫できたのはやはり実の数が少ないため一つ一つが大きくなった事が原因です。やはり数多く成らすと果実が小さくなる事は判っています。一つの枝に１〜２個ぐらいにするとやはり８０ｇｒぐらいの大きな実に成ります。商品としては一応合格ですが、これより多く成らすと果実が小さくなりジャムに回すしか無いような実になります。果汁の量が少ないので生で食べても不満ですな。やっぱり果汁の多い物ほど美味しいですよ。果実に十分皺が出るほど保存してから冷やして食べると最高です。

９月１６日秋の花が咲き始めました。気温が朝夕２０度前後まで下がってきたので、花が咲き出し、この数日で２０個近くの花が咲いています。受粉するにはちょっと問題ありで、完熟時期が来年になります。前ににも記述したように気温が下がってくるため熟成が極端に遅れてきます。夏の果実は大体６５日から７５日ぐらいで完熟しますが、気温が下がってくる秋から冬に掛けては凡そ倍以上の日数が掛かりますが、これも冬季に５−１０度の温室に入れての条件ですから、入れなかったらまず収穫は望めません。

９月１７日　この果実はあと数日で今年の夏の最後の収穫になるでしょう。やはり今年は生育が全体に遅れてしまいました。スタートの温室管理の失敗ですね。また気候が長梅雨など異常だった事も影響があったのでしょうか。しかし果実の味は甘さが強く香りも良く最高でした。全体に実のサイズも例年に比べ大きくなったのも果実が少なかったからでしょう。要するに一般的に果実の数を少なくすると大きな実になると言うことですな。それにしても毎日食べていますが、今年は甘くて美味しい実が多いですね。

10月4日　秋の花が盛んに咲いています。一日で十数個の花が咲いていますが今年は結実させないため受粉は行っていません。大きな温室でもあればそのまま冬場に向かって生育させれば2回目の収穫が望めますが、それが出来なければ来年まで収穫が持ち越しになり、春先の生育に支障を来たしてしまいます。8月の終わりから9月始めの花は受粉しましたが、これなら年内の収穫が望めます。

10月12日　この秋は人工受粉を完全に止めていますが、驚く事にかなりの数の実が生っています。写真で見ると判りますが、後ろのほうの大きな実は8月下旬に受粉させた果実ですが、前方の果実はまったく人工的に受粉をしないのに実が生っています。その結実率は凡そ花の10個に１個が結実した感じです。やはり福岡でも自然に受粉しているのですね。確かに八重山地方では自然の状態で野生化したパッションフルーツに実が生っていましたが、はたして福岡では難しいと考えていましたが、どうも訂正する必要がありそうです。どんな昆虫が受粉の媒介をしているのかわかりませんが、多分色々な虫が媒介者になっているのでしょう。

熟成した果実が自然に落ちますが、茂った葉の中で育っていた果実が知らぬ間に落果していることが何回かありました。表面的には何も傷も無いのですが、どうも長く保存していると、下に落ちたときの打ち所によってはそこから表皮が腐れ掛ける事があります。皺が入るまで保存していたら、果皮の一部が痛んでしまったと言う事が時々ありますので、この時は出来るだけ早めに食べるようにしています。中まで痛まぬうちに食べたが良いですね。上の方にその写真があります。

10月15日　11月になるとそろそろ冬支度の準備をしますが、鉢植えの株は寒さを避けるため取り込みやすいように枝などを整理します。またこの夏を過ごして株は驚くほど成長をしたため鉢が小さくなったり、地面に直接置いた鉢底から根が張り出したり、結構問題も起きています。これを動かす訳ですからいろいろ注意も必要です。冬に備えるために取り込む時に一回り大きな鉢に植え替えても良いでしょう。また後の温度管理がうまく出来るのなら思い切って剪定を行い株を小さくします。ただ温度管理が十分出来ないとき本格的な剪定は来年の春を待った方が良いかもしれません。収穫の終わった枝を先端３０ｃｍ〜５０ｃｍ位を切ります。そして枝の付け根近くに芽が出てきたときにその芽を育てるため枝元から３０ｃｍから５０ｃｍの部分まで切り込みます。秋にあまり切り込むと葉っぱによる栄養生産が少なくなり開花後の成長が遅れます。また植替える時も根を傷めますので水を吸い上げる力が弱くなり、全体に水が不足します。そこで枝を切って全体を小さくして置けば、葉っぱからの水分の蒸発を少なくする意味も有ります。さて私の温室は何処にあるのでしょう。もう茂って凄い事になっています。（右s写真）これにビニールカバーを掛けるのにはどう剪定したら良いのか思案中です。

　

１０月２５日現在の温室？？幾つかの果実もまだ付いていますから剪定するのが大変ですね。株が４本ほど有りますから枝の選択が至難の業です。まあ毎日少しずつ切り詰めてゆきましょう。

10月31日　早いもので10月も今日一日になりました、なんと気温は最高で27度まで上って作業中汗ばむ陽気でした。さていよいよビニールハウスに取り込んだりカバーを掛ける準備に入りました。その前に一体どの位株が大きくなっているのかを知りたいので、枝を伸ばして計測してみました。対象の株（右写真）は既に4年を過ぎて5年近くなる植え替えのページに載せている大きな鉢植えの株です。多くの枝が隣のハウスの上まで伸びているので目的の枝を取り出すのに一苦労でした。蔓が延びて絡み合っているのでどれがどの株の枝かをチェックしながらです。左の写真は取り出した枝を並べてみた所ですが、残念ながらもう一本の大きな枝がハウスの向こうまで伸びてはづす事が難しくなったのです。午前中の作業では取り出すことが出来ませんでしたが、枝（蔓）の数は凡そ１5本ぐらいで、蔓の総延長は約30mを超えるほどです。既に一部剪定をしていましたので、実際はおそらく３５ｍぐらいにはなっているようです。パッションフルーツの成長力は驚きです。前回測った4年物のときは２５ｍぐらいでしたからそれを超える大きさです。以前農業を営む知人にあげた苗が本格的なハウスで栽培したら2年で凄く伸びて大変だと言っていましたが、想像できるような気がします。更に秋の花から結実した未熟の実が30個近くなっていますが、これも剪定で切り落とす事になります。何かもったいないような気がします。

今年の夏に収穫した果実の残ったヘタの部分で、二つほど見えています。このような枝は付け根の所から３０ｃｍぐらいまで切り詰めて置きます。このまま放置してはとんでもなく来年は延びてしまいますが、花が先端に咲くので凄く伸びた枝の先端に実がなることになり、枝葉が茂って扱いが難しくなります。思い切って切り詰めて行くつもりです。

11月15日　だいぶ福岡でも気温が下がってきました。いよいよハウスの中にビニールを掛ける時が来たようです。少しずつ枝を切り詰めてきましたが、かなりすっきりしました。もう少し作業が残っていますが、そろそろカバーをかけようと思います。10月25日の写真と比べると枝が少なくなっています。まだ手前のほうが密集していますがとにかくハウスの中に入るようにするのが目的です。かなりの数の果実が犠牲になりますが、止む得ないですね。

11月23日　いよいよハウスに閉じ込める事になりました。かなり株を切り込んでハウス内に収めましたが、例の鉢植えの根っこが外に出て地面に生えてしまった株はハウス内に収められないので自作のビニールの袋を作り被せる事にしました。まだ気温がそれ程低く無いので上は明けたままです。こんな不細工なカバーですが、掛けるのに半日掛けました。まるで幽霊のような無様な格好ですが、これで冬が越せれば万歳ですね。中の株は枝をかなり落としてすんなりしています。ただ今日のように気温が高くなって中が蒸れない様に気をつけます。

12月8日　この数日は朝の気温が5度前後まで下がっています。
数日前にハウスに入れることが出来ない株の最終的な霜よけカバーをしました。鉢の中で根が外の土まで伸びて移動できなくなった株はどうするか悩みましたが、結局写真のような状態になりました。右端の小さなハウスはランを育てていた小型のハウスを持ってきてビニールを被せたものです。今日の朝は霜がかなり降りましたが、大丈夫でしょう。
しかし気温が氷点下に下がるような状態になれば加温する必要がありますね。鉢ごと家の中に取り込めると良いのですが、大きくなりすぎて玄関にも置けませんから止む得ない処置と言う事になります。
そろそろ加温装置を準備する事にします。右の鉢は秋に付いた果実が２０数個なっています。試しに熟すまでこのままにして収穫後剪定する事になりますが、多分来年の３月か４月でしょうね。

１月３日　いよいよ年を越しました。気温も福岡では一時最低２度まで下がり、愛犬の水に薄く氷が張る時もありました。
熱帯性のパッションフルーツにとっては最悪の条件の季節ですが、一応ヒーターを入れていますのでハウスの中は最低５度前後に保たれており、日中は太陽が出ると３０度を越える時もあります。
最高最低が測れる温度計を入れて見ています。昨年の９月に実を付けた株も温室の中で３ヶ月どうやら果実も色が付き始めました。
しかし収穫はまだ先になるでしょう。温室とは言えやはり完熟までには夏の倍以上の期間が必要です。写真を見ての通りこの株には２０個近くの果実がなっています。他の株は既に枝をかなり切り詰めていますので、ほとんど実はなっていませんから株の負担は少ないでしょう。むしろ早く新芽が期待されます。しかし実を付けた株は収穫後の剪定になりますから、今までの経験から１ヶ月近く次の生育が遅れると予想しています。来年の収穫が遅くなります。

１月１５日　５日ほど前に収穫した今年初めてのパッションフルーツです。少し皺が入っていますが、紛れも無い落果による収穫で、重さ８５ｇｒは大きい方ですかな。もう少し皺が入ったら食べてみます。
この寒い中やっと熟しました。もちろん温室の中ですが、このところの寒さは大変で夜中はヒーターを入れても４度ぐらいまで下がっていましたが、日中は３０度近くまで温度が上る事もありますから熟成したようです。
この果実は昨年の９月に受粉したもので完熟まで約４ヶ月ほど掛かっています。この熟成期間は夏の凡そ倍の期間が掛かった事になります。
これに続く果実があと数個ありますが、楽しみです。

１月２５日　今年の冬は寒暖の差が激しく春のような日も有りましたが、気温がマイナスになるような日も数回ありました。愛犬の飲み水が氷ってうろうろするような日が３回ほどありました。
パッションフルーツにとっては最悪のケースです。ビニールを被せただけの株はほぼ枯れた状態になってしまいました。やはりマイナスの気温は耐えられないようです。この数年はこれ程寒くなかったのでカバーだけでも耐えられるケースもありましたが、今年は駄目でした。さて暖かくなって息を吹き返しす事はあまり期待できません。
加温したビニールは大丈夫で凍る事はありませんでした。

２月２日　季節は進んで明日は節分です。ハウスの中がどうなっているのか、寒さの影響は無いのか心配していましたが、剪定した枝には既には新しい芽がかなり伸びていました、ハウスの中の最高最低の温度計を見てみると最高は４０度最低は４度となっています。
今年の冬は気温差が大きいので心配していましたが、加温装置のお陰で氷点下までには下がっていませんので新芽はこのまま育つものと思います。

３月１７日　久しぶりのレポートです。 朝から気温が上ってきました。ハウスのビニールを巻き上げて外の空気をいっぱいに入れてやると伸びた新しい枝が背伸びして外に出たがるようです。
ハウス内には３０ｃｍ〜４０ｃｍ伸びた今年の枝が沢山出ています。もう少ししたらもう一度枝の整理のために剪定をするつもりで、昨年から残した果実の付いた枝や剪定し残した枝を整理し、新しい枝と交代させます。多分花芽も４月初めには附くでしょう。ハウスの中にいろいろ同居させた鉢を引っ張り出して春の作業に掛かるつもりです。しかし今年はパッションフルーツにとっては厳しい冬でした。
　平均気温はそれ程低くないのですが、零下まで下がる回数は多かったようでした。植物も生き物ですから、ましてや南国育ちのパッションフルーツにとっては凍りつく気温に一度でも受けると大きなダメージがあります。それを数回受けると植物の組織が死んでしまい後でいくら気温が上っても回復しません。
今年は外の大きな株が駄目になりました。

３月２７日　今は桜が満開ですが、昨日と今日は季節が冬に戻ったような寒さになり朝の気温は放射冷却現象で氷点下ではありませんが５度以下に下がったようでした。
もう寒さは無いだろうと既にハウス内の加温装置の電源を外してしまい加温していませんでしたので、残念ながら多くの新芽が写真のようにやられました。
はたして回復できるか、難しい状況です既に駄目になった新芽も見受けられます。これ以上寒くなるとは思いたくありませんが、ここまで伸びてきて残念です。もう一度ヒーターを戻すべきか悩む所ですね。
それにしてもこの冬は異常気象なのか、今になりこれ程寒さが戻るとは思いもしませんでした。しかしやはりパッションフルーツは南国の植物である事を改めて思い知ったような感じです。